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Informations éditeur :

www.plancha-sud.com

 

est édité par :

Fonderie de Mauléon

Sarl Fonderie de Pau

4 bis, rue Lacaze du Tiers,

47300 Bias


Responsable légal : Jean-Yves Houard

RCS : 413 306 986 Villeneuve-sur-Lot
Sarl au capital de 7.662 €
Code APE : 2454Z

 

Tél : 06 07 09 63 57  tel / fax 0553402404

Contact : fonderiedepau@wanadoo.fr

 

 

 

CNIL :

Numéro de déclaration : 1352688 en date du 23 mars 2009.

Contact :

Nous vous invitons à nous contacter par courrier électronique à l'adresse : fonderiedepau@wanadoo.fr ou par courrier postal pour toutes vos questions ou demandes d'information.

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Mise à jour le 23 mars 2009.





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Plancha Sud créée au Pays Basque est née d'une tradition culinaire espagnole. En Espagne, par exemple, les 
tapas sont faites à la plancha. Cette technique de cuisson est maintenant utilisée en cuisine dans la restauration professionnelle et par de nombreux Grands Chefs étoilés. Les planchas renforcent les saveurs car les aliments cuisent dans leurs sucs. Quelques herbes et épices, un peu de sauce basque et vous voilà dans le Sud-Ouest de la France, en plein été ! Découvrez le meilleur de la gastronomie, les recettes du Pays Basque, de San Sébastien à St Jean de Luz ... un Délice ! Facile et festive la cuisine à la plancha sera appréciée par toute la famille et vos amis ...